Polewa śmietanowa

poniedziałek Lut 10, 2014

– 1 szklanka śmietany, 1 łyżka mąki (niekoniecznie), 2 jaja, szczypta pieprzu ziołowego, sól. Śmietanę wymieszać z mąką, a następnie rozbełtać z pozostałymi składnikami.

Uwaga. Polewę można wzbogacić, dodając 2-3 łyżki gotowego, tartego chrzanu (odciśniętego z nadmiaru płynu) lub ketchupu, lub inne przyprawy, stosownie do potrzeb.

Leave a Reply

Comment