Placek z owocami

sobota Mar 22, 2014

Produkty: jak na babkę piaskową oraz 750 g śliwek. Sposób wykonania. Ciasto jak na babkę piaskową wy-łożyć na dużą blachę, cienko rozsmarować. Na surowe ciasto uło-żyć połówki surowych śliwek przekrojem do góry, wstawić do pieczenia. Upieczone gorące ciasto posypać pudrem. Zamiast śli-wek można użyć agrest, wydrążone wiśnie lub czereśnie, połówki moreli lub brzoskwiń. Można także do tak przygotowanego su-rowego ciasta dodać pokrajane w plasterki (ok. 1 kg) jabłka, wy-

mieszać, a następnie wyłożyć na blachę, wyrównać powierzchnię, upiec. Ciasto z owocami trzeba spożyć w tym samym dniu lub naj-później następnego dnia, ponieważ wokół owoców nasiąka ono so-kiem i staje się niesmaczne.

Leave a Reply

Comment